El alma de Italia se fusiona con el corazón de Ibiza de la mano del reconocido chef Gennaro Esposito, que elabora platos de alta cocina con productos excepcionales. El resultado es una cocina familiar italiana que brilla en un menú inspirador, elegante, creativo y elaborado con minuciosidad, que IT Ibiza adereza con una banda sonora pensada para enriquecer aún más la experiencia gastronómica. Los mejores DJs de la isla proporcionan la mezcla perfecta de ritmos para disfrutar de los platos con los cinco sentidos.