Especialidades gastronómicas de Mallorca
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Mallorca
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Vino, aceite, aceitunas, sobrasada, ensaimada y almendra son alimentos arraigados a la cultura y la gastronomía de Mallorca que disfrutan de sellos de garantía.

Son productos que han labrado el paisaje y la cultura de la isla, y su producción ha alimentado a varias generaciones de habitantes. Algunos, como el aceite de oliva y el vino, se han exportado durante siglos, y otros, como la sobrasada y la ensaimada, se han convertido en auténticos emblemas gastronómicos.

Hoy todo ellos disfrutan de una Denominación de Origen (DO) o una Indicación Geográfica Protegida, sellos de garantía que los identifican y garantizan su calidad. He aquí una pequeña guía para descubrirlos, reconocerlos y saborearlos. 

             Vinos DO Pla i Llevant             Vinos DO Binissalem              DO Aceite de Mallorca

            DO Oliva de Mallorca               Sobrassada de Mallorca         Ensaimada de Mallorca

           Almendra de Mallorca

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