El pueblo que acogió a la pareja George Sand y Frédéric Chopin florece en mitad de un valle de la Serra de Tramuntana, con la Cartuja como emblemática protagonista.
En la carretera de acceso Valldemossa se vislumbra de pronto en mitad de un valle. Domina la visión la majestuosa Cartoixa, rodeada de viejas casas de piedra y montañas. Vale la pena deambular por sus calles empinadas, algunas empedradas y siempre adornadas con macetas, creando un ambiente que inspiró a escritores como Gaspar de Jovellanos o Rubén Darío, entre muchos otros artistas.
A la entrada del pueblo se encuentra Costa Nord, centro de interpretación que permite recorrer la Serra a través de la figura del archiduque Luis Salvador de Austria, propietario de varias fincas en la zona —como Miramar o S’Estaca— y autor de una obra exhaustiva sobre las islas, Las Baleares descritas por la palabra y el dibujo; además, el recinto acoge una reproducción del Nixe, mítico yate del noble, y programa exposiciones y conciertos durante todo el año.
El conjunto monumental de la Cartoixa concentra gran parte de la historia del municipio. Fue fundada en 1399 sobre la antigua residencia de los reyes de Mallorca, el Palacio del rey Sancho. Y sus celdas acogieron, durante un invierno, el amor romántico del músico polaco Frédéric Chopin y la escritora francesa George Sand. Cada mes de agosto, el claustro cartujano se convierte en escenario del Festival Chopin, con actuaciones de primeras figuras internacionales del piano. Resulta imprescindible detenerse en una pastelería del pueblo para degustar una coca de patata, dulce y esponjosa, típica del lugar.