Trasluz es el restaurante y cafetería del hotel Meliá Palma Bay en Palma de Mallorca. Su propuesta gastronómica se inspira en la cocina mallorquina tradicional, renovada con toques de vanguardia y matices internacionales, utilizando siempre productos de temporada. La carta del restaurante Trasluz se nutre de alimentos sanos y locales, presentados en combinaciones sencillas y elegantes, además de una variedad de vinos de la tierra y cócteles seleccionados.