Las muestras florales dan fe de la explosión de la primavera, pero el origen de estas fiestas se halla, según la leyenda, en el milagro que se produjo hace siglos, en esa misma fecha, en la “Esglèsia Vella”, la primera ermita del pueblo. Al terminar la misa, los feligreses salieron del templo y oyeron un enorme estruendo que provocó el derrumbe completo de la iglesia, que cayó al mar por el acantilado sin que se produjeran víctimas. Este acontecimiento fue interpretado como un milagro, y desde entonces se conmemora esta festividad en Santa Eulària.