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Comer frente al mar

Agosto 2017 | Tendencias | Gastronomía | Barcelona

Un privilegio que pocas ciudades pueden ofrecer a sus visitantes. Cocina de calidad en un entorno inigualable.
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En Barcelona no hace falta esperar al verano para comer junto la playa, pues buena parte de sus mejores restaurantes están en su frente marítimo. La Barceloneta, tradicional barrio de pescadores, tiene una lonja donde cada tarde se ofrecen productos frescos, y de allí al plato hay muy pocos pasos.

La oferta es muy variada, desde la tradicional cocina marinera, con platos tan arraigados como el arroz caldoso o la zarzuela de pescado; hasta las propuestas más eclécticas de la nueva cocina de autor.

En cuanto a los estilos, tanto la Barceloneta como la Vila Olímpica tienen mucho donde escoger: lounges frente a la playa desde donde se puede oir el rumor de las olas, torres desde las que divisar toda la ciudad, tabernas tradicionales, o simpáticos chiringuitos. Hay para todos los gustos. Lo importante es tener claro que el pescado sabe mejor cuando se come allí donde se ha capturado.

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